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          華熙生物首席科學家郭學平:合成生物正開啟原料和產業變革新征程
          來源:
          2023-06-14

            2023年6月3日,以“科技筑底 創新引領”為主題的中國(濟南)透明質酸產業大會在山東濟南隆重開幕。同期,“細胞工廠與功能糖生物制造會議”暨第四屆生物活性物系列會議也重磅召開。來自北京化工大學、中國科學院過程工程研究所、上海交通大學、山東大學、江南大學等數十位知名專家學者出席論壇,共同就功能糖領域發展現狀以及新趨勢、新成果展開權威解讀和多方探討,助推功能糖產業及相關技術創新高質量落地。

            作為企業方代表,華熙生物首席科學家郭學平出席論壇,并以“糖胺聚糖生物合成進展”為主題進行分享。透明質酸、肝素、硫酸軟骨素是糖胺聚糖中應用最廣泛的三種,據數據顯示,全球透明質酸和硫酸軟骨素原料超過80%產自中國,而肝素原料也有超過60%產自中國。會上,郭學平博士對透明質酸、肝素、硫酸軟骨素等應用最廣泛的三種糖胺聚糖生物合成進展進行了介紹,并且分享了華熙生物在相關領域的合成生物技術應用及成果。

            透明質酸是人體自源性物質,因具有良好的保水性、潤滑性及生物相容性等,廣泛應用于醫藥、醫美、化妝品及功能食品等領域。透明質酸生產技術在不斷進步,應用場景不斷擴大。在透明質酸領域重要的三次產業革命中,華熙生物以微生物發酵法大規模生產透明質酸和全球首創酶切法規;a寡聚透明質酸,主導和引領了后兩次產業革命。目前合成生物學工程菌發酵可以替代傳統的雞冠提取法、野生菌發酵法,具備安全底盤細胞、合成途徑重構優化、發酵水平顯著提高等優勢。與之前的微生物發酵法從每升提取液中提取16-17g透明質酸相比,目前華熙生物通過合成生物技術可以做到從每升提取液中提取74g透明質酸,透明質酸產率提升超過四倍,技術水平領先全球。

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